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चेन्नई, 20 फरवरी (आईएएनएस)। बहुराष्ट्रीय समूह चारोन पोकफंड (सीपी) शीघ्र सेवा देनेवाले रेस्तरां (क्यूएसआर) नेटवर्क ‘फाइव स्टार चिकन’ का भारतीय बाजार में विस्तार करने जा रहा है। इतना ही नहीं, अब इसके मीनू में नए व्यंजन भी शामिल किए जाएंगे। 45 अरब डॉलर वाले थाईलैंड के इस समूह के एक वरिष्ठ अधिकारी ने यह जानकारी दी।
चेन्नई, 20 फरवरी (आईएएनएस)। बहुराष्ट्रीय समूह चारोन पोकफंड (सीपी) शीघ्र सेवा देनेवाले रेस्तरां (क्यूएसआर) नेटवर्क ‘फाइव स्टार चिकन’ का भारतीय बाजार में विस्तार करने जा रहा है। इतना ही नहीं, अब इसके मीनू में नए व्यंजन भी शामिल किए जाएंगे। 45 अरब डॉलर वाले थाईलैंड के इस समूह के एक वरिष्ठ अधिकारी ने यह जानकारी दी।
यह समूह होटल और रेस्तरां को तैयार डिब्बाबंद चिकन मीट के अलावा विभिन्न तरह के सॉसेज, पैटीज और नगेट्स भी बेचेगा।
सीपी समूह मछली पालन, प्रजनन, तैयार खाद्य सामग्री व जानवरों को पालने का काम करता है। इन सारे व्यवासायों से उसे करीब 13 अरब डॉलर का राजस्व प्राप्त होता है।
इस समूह की रुचि दूरसंचार, खुदरा व्यापार और अन्य क्षेत्रों में भी है।
सीपीएफ इंडिया के सहायक उपाध्यक्ष और फाइव स्टार चिकन व्यवसाय के प्रमुख रिजय प्रभाकर ने कहा, “वर्ष 2016 में हमारी योजना अपने नेटवर्क में करीब 150 बिक्री केंद्र खोलने की है। सर्वाधिक ध्यान दक्षिण भारत के बाजार पर रहेगा। अन्य क्षेत्रों में जाने से पहले हम वहां अपने को मजबूत करेंगे।”
उन्होंने कहा कि इसके लिए कंपनी छोटे शहरों, मनोरंजन पार्को और मॉल्स पर ध्यान दे रही है।
दक्षिण भारतीय राज्यों में अभी फाइव स्टार चिकन के 353 बिक्री केंद्र हैं।
प्रभाकर ने बताया कि इनमें से करीब 90 फीसद केंद्र फ्रेंचाइजी के रूप में हैं और शेष पर मालिकाना हक कंपनी का है। जब हम नए बाजार में प्रवेश करेंगे तो अपने बिक्री केंद्र खोलेंगे, ताकि लोगों को फ्रेंचाइजी के जरिये क्या कुछ पाया जा सकता है, उसे साबित किया जा सके।
प्रभाकर इस बात से सहमत नहीं हैं कि सीपीएफ (इंडिया) बहुत महंगा चिकन बेचता है। उन्होंने कहा कि फाइव स्टार चिकन के आउटलेट्स में चिकन बेचने वाले अन्य दुकानों की तुलना में 30 फीसद कम कीमत में यह मिलेगा।
उनके अनुसार, होटलों और रेस्तरांओं में तैयार मीट आपूर्ति करने से हितों का कोई टकराव नहीं होगा, क्योंकि यह समूह फ्राई किए हुए चिकन का चेन चलाता है।
मीनू में और क्या-क्या शामिल होने जा रहा है? इस सवाल के जवाब में उन्होंने कहा कि चिकन का बड़ा पैक, वेज बिरयानी के अलावा बर्गर और रौल पर ध्यान दिया जा रहा है।
