चीन को ऊंट का मांस निर्यात करेगा ऑस्ट्रेलिया

ऑस्ट्रेलिया के राष्ट्रीय प्रसारक की रपट के मुताबिक, ऑस्ट्रेलियाई भूभाग में 33 लाख वर्ग किलोमीटर क्षेत्र में फैले मरुस्थल में 10 लाख से ज्यादा जंगली ऊंट हैं।

ऑस्ट्रेलिया के उत्तरी भूभाग में एलिस स्प्रिंग्स शहर स्थित गानयात्जार्रा परिषद के भूमि एवं संस्कृति प्रबंधक एलेक्स नाइट ने खुलासा किया कि पश्चिमोत्तर चीन में ऊंट के दूध का व्यवसाय करने वाली कंपनी जानना चाहती थी कि कजाकिस्तान सम्मेलन में चाइनीज बैकट्रियन कैमल एसोसिएशन के शिरकत करने के बाद ऑस्ट्रेलिया में क्या प्रतिक्रिया रही?

नाइट ने कहा, “वे (चीनी व्यापारी) ऑस्ट्रेलिया से ऊंट का मांस आयात करने के लिए आवश्यक प्रोटोकॉल पर काम कर रहे हैं।” वह इस समय चीन में हैं।

मेलबर्न (ऑस्ट्रेलिया) में रहने वाले सोमालिया के मांस व्यापारी अबुकर हेरसी ने कहा कि ऊंट का मांस बेहद पौष्टिक होता है और इसमें प्रोटीन की भरपूर मात्रा होती है।

उन्होंने कहा, “मुझे लगता है कि आने वाले समय में ऑस्ट्रेलिया में हर एक मीट शॉप पर और सभी सुपरमार्केट में ऊंट का मांस उपलब्ध होगा।” उन्होंने कहा कि सोमाली संस्कृति में ऊंट की कीमत सोने से ज्यादा है।

नाइट ने बताया कि उन्होंने कजाकिस्तान में आयोजित सम्मेलन में इसलिए हिस्सा लिया, ताकि ऊंट पालन से संबंधित व्यावसायिक पहलुओं, प्रबंधन आदि के बारे में अधिक जानकारियां हासिल की जा सके।